紅寶石紅茶─日月潭最迷人的紅茶！

        台灣原生種山茶是野生於南投山區、道道地地的台灣原生種茶種，又名紅寶石紅茶，近年來，除了由台灣茶業改良場魚池分場將台灣原生種山茶與緬甸大葉茶種配種所研生出全新的台茶十八號紅茶、並備受各方茶饕青睞喜愛之外，因台茶十八號產量倍增及量產的結果，南投縣魚池鄉公所大力推廣台茶十八號紅茶，茶農因所有茶種以台茶十八號產量最高且知名度最高，紛紛改種台茶十八號，而台灣原生種山茶因產量不高且葉片薄（同樣一甲地的產量約只有台茶十八號的十分之一），再加上知名度不高，茶農經評估後紛紛棄種，只剩少數對紅茶有深厚感情的茶農在不計成本及保存優良原生種紅茶的堅持下，少量推出了以台灣原生種山茶研製而成的優質好紅茶。
    目前魚池鄉的台灣原生種山茶種植面積僅剩不到十甲地，由於野性強、有著特殊的喉韻。初聞時帶有著如玫瑰般的柔美氣息，入口後飽滿爽醇，喉韻甜潤，且因台灣山茶本身所特有的豐富膠質，故而口感滑順，非常迷人。台灣原生種的台灣山茶，相較於台茶18號的濃郁，反而也一種淡淡的清香。初聞時帶有如花香般柔美氣息，入口後飽滿香醇，喉韻甜潤，含有豐富膠質，口感滑順，深受許多愛茶人士的青睞。 
       我們目前栽種二甲多的台灣原生種山茶，雖然產量不多，但我們希望能保存台灣原生種的優質好茶，以自產自銷的方式讓更多愛茶人士還能喝到台灣原生種的優質紅茶。