二哥的堅持！

今年十月份南投縣魚池鄉農會在日月潭向山行政中心辦理「台灣名茶．日月潭挑Tea賞茶會」，活動期間規畫6場茶藝表演活動，包括第1場主題「茶與花的對話表演者」、第2場「茶禪一味」、第3場「向山茶享」、第4場「日本煎茶道表演」、第5場「雲山弄堂」、第6場「無極」，席間所泡的茶有台茶十八號及台灣原生種山茶，致贈報名活動茶友每人一罐的茶則是「台灣原生種山茶」，農會有感於台灣原生種山茶是日月潭特有風味獨特的好茶，特別在此活動中介紹，希望讓大家認識台茶十八號、阿薩姆以外，日月潭品質、風味最佳，但產量最少的好茶─台灣原生種山茶。 

台灣原生種山茶是野生於南投山區、道道地地的台灣原生種茶種，又名紅寶石紅茶，近年來，除了由台灣茶業改良場魚池分場將台灣原生種山茶與緬甸大葉茶種配種所研生出全新的台茶十八號紅茶、並備受各方茶饕青睞喜愛之外，因台茶十八號產量倍增及量產的結果，南投縣魚池鄉公所大力推廣台茶十八號紅茶，茶農因所有茶種以台茶十八號產量最高且知名度最高，紛紛改種台茶十八號，而台灣原生種山茶因產量不高且葉片薄（同樣一甲地的產量約只有台茶十八號的十分之一），再加上知名度不高，茶農經評估後紛紛棄種，只剩少數對紅茶有深厚感情的茶農在不計成本及保存優良原生種紅茶的堅持下，少量推出了以台灣原生種山茶研製而成的優質好紅茶。

目前魚池鄉的台灣原生種山茶種植面積僅剩不到十甲地，由於野性強、有著特殊的喉韻。初聞時帶有著如玫瑰般的柔美氣息，入口後飽滿爽醇，喉韻甜潤，且因台灣山茶本身所特有的豐富膠質，故而口感滑順，非常迷人。台灣原生種的台灣山茶，相較於台茶18號的濃郁，反而也一種淡淡的清香。初聞時帶有如花香般柔美氣息，入口後飽滿香醇，喉韻甜潤，含有豐富膠質，口感滑順，深受許多愛茶人士的青睞。

我們喝過各種紅茶，但最愛的還是台灣原生種山茶，二哥摒棄其它茶種，專心栽種台灣原生種山茶，他很希望能跟大家分享日月潭最讚的紅茶，目前栽種二甲多的台灣原生種山茶（我們目前栽種台灣原生種山茶面積為魚池鄉最多），雖然產量不多，但我們希望能保存台灣原生種的優質好茶，很高興我們的堅持漸漸受到肯定，首先是農會「台灣名茶．日月潭挑Tea賞茶會」介紹台灣原生種山茶，最近陸續有茶農希望跟我們買些台灣原生種的茶苗來復育，二哥很開心茶農不再以利為出發點而願意復育台灣原生種山茶，所以承諾那些茶農願無償提供數萬株茶苗供他們栽種，希望在大家的努力下讓更多愛茶人士還能喝到台灣原生種的優質紅茶。